Pensavi che la senape fosse disponibile solo nei supermercati? Ehm…no…anche la senape può essere fatta in casa! È davvero molto semplice ma ha tanti vantaggi, come la possibilità di personalizzare l’aroma e renderlo unico, la possibilità di partire dalla polvere di semi di senape oppure dai semi di senape interi (per ottenere la cosiddetta senape all’antica)… In ogni caso, il risultato finale sarà un’ottima salsa, che sarà senza dubbio esaltata dall’impegno profuso nella sua preparazione, che è sempre un grande valore aggiunto!
Senza glutine
PaulVeg-Viaggi&AssaggiFelici
