PaulVeg-Viaggi&AssaggiFeliciDopo settimane di cene, brindisi e dolci, il corpo chiede una pausa. Ma “detox” non significa punizione, specialmente per noi vegani, che abbiamo già un vantaggio naturale: la nostra dieta è ricchissima di fibre e nutrienti. L’obiettivo non è una dieta restrittiva, ma un ritorno a un’alimentazione pulita, idratante e ricca di energia.
